Réserve "Cavagrande del Cassibile" - une vaste zone géographique, anthropologique importance, archéologique, hydrologique et spéléologique. Elle est répartie sur une superficie de 2700 hectares dans les régions de Sicile Avola, Syracuse et de Noto. La rivière Cassibile, ou Kasiparis, comme il a été appelé par les anciens Grecs, traverse la réserve - pour des milliers d'années, il a formé une série de canyons profonds ici, étirement pendant 10 km.

Les premiers habitants de ces lieux étaient Siculo - falaises inaccessibles protégées et avait accès à l'eau dans le 11-10 siècles BC Ici, ils ont fondé deux petites colonies. Un a été localisé dans le nord - et ses ruines sont encore visibles à partir de la terrasse d'observation, et la seconde - dans la direction opposée, vers le sud. Nous avons entendu des centaines de tombes taillées directement dans les rochers à côté de l'autre sur six niveaux parallèles.

À la fin de la vallée de la rivière a créé un système complexe de petites cascades aux eaux transparentes et limpides .  Le plus beau d'entre eux est facilement accessible à partir de la Avola Antica - la route prendra environ une demi-heure .  Si nous allons autres étapes, vous pouvez venir à la colonie Dyer .  Et de continuer à profiter de la beauté de ces lieux, il est nécessaire d'aller pour un couple de kilomètres plus loin, vers la source de la rivière dans le prix de la ville, qui est un lac dont l'eau est utilisée dans l'HPP .  Sur le chemin, vous pouvez traverser un certain nombre de domaines complètement sauvages et vierges de la personne et de voir une variété de plantes, qui émettent un arôme merveilleux - sauge, thym, rue parfumée, la menthe et l'origan, ainsi que des ronces, de lierre et de chêne, crée des difficultés pour les voyageurs inexpérimentés .  Le long des berges de la rivière se répandent arbres de saule - méditerranéenne, peupliers blancs et noirs, tamaris et étonnantes platanes orientaux ramifiés, dont les plus anciens ont un diamètre de tronc de 1, 5 mètres .  Canyons Cavagrande - est de la frontière occidentale du sycomore . 

Parmi les habitants typiques de la réserve peuvent être appelés oléagineux Slavka, qui habitent le sous-bois - un petit oiseau, typique de la sous-bois de maquis méditerranéen. Le ciel est souvent considérée pèlerin et le faucon crécerelle, et il ya des faucons, planant dans l'air sur les ailes sur.