Evora est célèbre pour son "eau Aqueduc argent." Cette magnifique structure a été construite par les Romains sous le règne de Sertorius. En 1531-1537 par l'architecte Francisco de Arruda entièrement reconstruit l'aqueduc. Il était tellement impressionnant que l'édifice le plus grand poète du Portugal, de Camões même décrit dans ses Lusiades "."