Mahane Yehuda marché - le plus grand à Jérusalem, et, comme beaucoup le croient, le meilleur marché alimentaire en Israël. Habitants l'appellent tout simplement Shook (en hébreu - le marché), et croient qu'aucun touriste visitant Suka pas comprendre la vie de Jérusalem.
Mahane Yehuda ("Camp de Juda") - la zone dite de l'extérieur de la vieille ville, formé en 1887. Yehuda - le nom du frère de l'un des trois partenaires qui ont construit la zone. Très vite sur un terrain vacant à proximité il y avait un marché spontané, qui a grandi avec les nouveaux quartiers. Dans les jours du commerce Mandat britannique rationalisé, intégré étals permanents sous un toit.
Maintenant, le marché est situé sur deux principales rues coupées par des rues avec de jolis noms - pêche, poire, noix ... Depuis le début du XXI e siècle, beaucoup de choses ont changé: il y avait des cafés, bars de nuit, restaurants, boutiques de mode (les changements ont été initiées par le conseil d'administration du marché après les attentats, qui ont tué 23 personnes - le flux de visiteurs puis a chuté temporairement). Depuis 2010, il a lieu le festival annuel de la rue de musique et de danse, attirant des foules de gens qui marchent.
Mais la chose principale reste la même: un espace coloré d'un bazar typique, rempli avec les sons et les odeurs. Multicolore fruits et légumes sont agréables à l'œil; Il odeurs d'épices, de pain frais, de café; vendeurs vantent bruyamment acheteurs négocient tout, riant, criant. Première arrivés ici et les gens peuvent se confondre.
Chasseurs de bonnes affaires sont invités à commencer par la boulangerie "massepain" - il est sur la rue Agrippa droite de l'entrée sur le marché. Boulangerie célèbre pas de massepain et de pâtisseries traditionnelles juives Rugeley (kruassanchiki sont de petite taille avec une couche de doux et sucré). Fortifiée avec plusieurs portions de Rugeley (disons, le plus délicieux - chocolat), de touristes, de plonger dans le territoire du marché, ils peuvent boire du jus frais sur la rue Ha Egots. Voici yéménite Uzi Eli offre de jus à partir du mélange d'ingrédients d'origine - par exemple, citron, sucre de canne et de coing. Dans la même rue dans la machine à crème glacée »Muslin" vous pouvez essayer un autre produit étrange - la crème glacée aromatisée au basilic et de pamplemousse en même temps.
Après le touriste se révèle Etz Chaim-Ha et de façon permanente gèle pour contrer avec halva. Il est de toutes sortes d'additifs - une bonne idée de prendre un peu de la maison pour les souvenirs. A proximité, dans la rue Shazif Ha, dans un magasin de fromage autorisés à essayer tous les fromages. Shagnёsh à une ruelle voisine - le poisson frais, et ici - l'olivier à côté du hareng fumé et marinades maison, et les noix, et le thé ...
Dans la partie irakienne du marché est intéressant de regarder les vieillards jouant au backgammon. Il ya aussi une partie de la Géorgie, les touristes russes sont très friands de son. Multiculturalisme au marché en général - sont victimes de traite viennent de Pologne, de Russie, la France, la Tunisie, le Maroc et d'autres pays, et la majorité des entreprises marchands de famille enracinée dans l'histoire.
Avant de fermer le marché des fruits et légumes (le soir, ils ne sont plus considérés comme des frais) peuvent être achetés à bas prix. Mais les plus grandes réductions vendredi, avant le sabbat - Shook fermées obligatoire le repos du sabbat.
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