Sapporo Beer Museum - le seul au Japon, un musée dédié à la brasserie, et l'entrée est libre. Ceci est l'attraction la plus populaire de la ville est également un objet de l'héritage historique de la préfecture de Hokkaido. Le propriétaire du musée - brasseur Sapporo Breweries, un fabricant leader de la boisson au Japon.

Le musée est situé dans un bâtiment en briques de l'ancienne usine de sucre. Le bâtiment lui-même a été construit en 1890, lorsque l'ère Meiji du Japon a commencé le développement de l'entreprise et de l'industrie, y compris l'agriculture et de l'agro-transformation des entreprises. La première brasserie a été ouverte à Sapporo en 1876, dix ans après, il a été privatisée et a créé une société Sapporo Beer Company, qui en 1903 a acquis le bâtiment une usine de sucre pour ses besoins de production.

En 1906, trois des principaux producteurs de bière japonaise - Sapporo Beer Company, Japon Beer Brewery Company et Osaka Plant - fusionné en une société de brasserie Dai-Nippon Beer Company Ltd, qui est devenu un monopole sur le marché de la bière japonaise jusqu'à la fin de la Seconde Guerre mondiale, puis divisé en deux entreprises - Nippon et Asahi. En 1964, la brasserie a été appelé à nouveau Nippon Sapporo Breweries.

Le bâtiment, qui abrite aujourd'hui un musée de la bière, servi comme un lieu de production jusqu'en 1965. Deux ans plus tard, il a été attaché à la troisième étage, qui abritait une exposition sur l'histoire du brassage à Sapporo. Après la reconstruction en 1987, le bâtiment a été officiellement inauguré musée de la bière.

Dans le musée, vous pouvez retracer l'histoire de l'industrie de la bière, voir la disposition de l'immeuble et du matériel promotionnel qui accompagnent la production de bière, des bouteilles de bière et des outils pour sa fabrication. Et, bien sûr, vous pouvez prodegustrirovat différentes variétés de bière dans le jardin de la bière.