Marché Central à Valence est situé dans le coeur de la ville, sur la place Mercado, en face de la célèbre Bourse de la soie (La Lonja). Il est l'un des marchés les plus importants en Europe - une superficie de 8027 kilomètres carrés.

Le marché central de Valence - est non seulement un lieu de vente d'une variété d'aliments et de produits, il est également un véritable monument architectural.

Construction du marché de la construction dans le style Art nouveau a été lancé en 1914 par les architectes, les étudiants de l'architecte moderniste exceptionnelle Domenech à l'époque-et-Montarera, ont travaillé pendant un certain temps dans son équipe. Le marché de la construction était en 1928,.

Avec la construction de l'édifice du Marché Central est non seulement un des plus importants, mais aussi l'un des plus beaux marchés de l'Europe, des matériaux largement utilisés tels que la brique, la pierre, le marbre, le fer, tuiles décoratives et mosaïques. L'immense bâtiment est décoré avec une belle coupole du marché, ainsi que les magnifiques vitraux, des tourelles, des tuiles et des éléments en fer forgé.

De nombreux étals de marché, vous trouverez les produits qui peuvent satisfaire tous les goûts. Il vend une variété de produits à base de viande, olives, légumes, fromage, champignons, une variété infinie de fruits, de noix et d'épices étonnantes. Séparément marché du poisson est grouillant de poissons, poissons et produits de fruits de mer. Bien sûr, il ya aussi des spécialités et des spécialités locales, parmi lesquelles les plus populaires sont les beignets de chocolat et étonnant horchata de boisson nationale.